Impara a preparare il vero gelato artigianale nella nostra cucina nel cuore di Bologna. Un’esperienza pratica e divertente, adatta a tutte le età, guidata da uno chef professionista.
- Impara a preparare il vero gelato artigianale
- Scopri ingredienti, tecniche e curiosità sulla tradizione del gelato
- Prepara diversi gusti con ingredienti freschi e di stagione
- Degusta il tuo gelato fatto in casa al termine della lezione
- Porta a casa un ricettario per rifare il gelato anche senza gelatiera
| Incluso |
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|---|---|
| Non incluso | Trasporto da/per Hotel |
| Durata | 2 Ore |
| Partecipanti | Dimensione massima del gruppo 12 persone |
| Informazioni importanti |
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Luogo dell'evento
Galleria Falcone e Borsellino, 1/B, Bologna, BO, Italia
Offerto da
Ways Tours
Ulteriori informazioni
Guidati da uno chef professionista, scoprirai tutti i segreti del gelato italiano: dalla scelta delle materie prime, alla miscelazione, alla mantecatura e al raffreddamento finale. Potrai sperimentare diversi gusti, utilizzando ingredienti di stagione come frutta fresca, cioccolato, frutta secca o spezie.
L’esperienza è pensata sia per adulti che per famiglie, ed è perfetta anche per chi parte da zero. Seguirai passo dopo passo ogni fase della preparazione, con tecniche semplici che potrai replicare anche a casa, anche senza gelatiera.
Alla fine del laboratorio, gusteremo insieme il gelato che hai preparato e riceverai un ricettario con tutte le preparazioni del giorno e altri spunti per continuare a sperimentare nella tua cucina.